芝士煙肉洋蔥焗大啡菇

2022 年 07 月 10 日發佈 列印
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芝士煙肉洋蔥焗大啡菇

簡單好味

新手必學

零失敗

成屋都係好香既菇味

YouTube:
https://youtu.be/908ffDus1ow

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 大啡菇 3個
  • 洋蔥 細半個
  • 煙肉 3片
  • 芝士 適量
  • 海鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 1

    將洋蔥切粒

  • 2

    洗淨大啡菇，去蒂保留

  • 3

    將菇蒂切粒

  • 4

    將煙肉切粒

  • 5

    爆香煙肉致金黃色

  • 6

    爆香煙肉同時加黑胡椒碎及海鹽在大啡菇內

  • 7

    爆香洋蔥

  • 8

    爆香菇蒂

  • 9

    加入海鹽及黑胡椒碎調味

  • 10

    將餡料釀入大啡菇內，菇面加上芝士碎

  • 11

    預熱焗爐200度，用180度焗15分鐘

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