杏仁雪花糕

2022 年 04 月 22 日發佈 列印
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天氣開始熱，想吃點冰涼的，但不想太麻煩，做杏仁雪花糕就最方便快捷又好吃！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 杏仁奶 500克
  • 玉米粉 70克
  • 白砂糖 40克
  • 椰絲 適量
  • 1

    白糖和一半杏仁奶混合，玉米粉和剩下的杏仁奶混合，把兩個混合物倒進鍋裡，小火煮

  • 2

    不停攪拌，攪到這稠度即可關火

  • 3

    不銹鋼容器抹油，把半凝固成品倒入，抹平，包保鮮膜，放涼再冷藏2小時

  • 4

    脫模，切成喜歡的大小，沾上椰絲

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