霸王蔥油手撕雞
2022 年 04 月 05 日發佈
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🐥係我和家人最愛嘅食材； 真係食極都唔厭💕💕
今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁； 炒香咗嘅料頭超惹味；加埋滑滑雞肉同爽口芽菜, yummy! 兩父子係咁夾霸王蔥油料； 話要嚟撈飯一流喎; 雞肉竟然變咗配角😂😂 ！
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 材料：
- 雞 半隻
- 芽菜 半斤
- 雞醃料：
- 幼鹽 1/2茶匙
- 花雕酒 2茶匙
- 霸王蔥油：
- 蔥粒 半碗
- 乾蔥 4粒（切片）
- 蒜頭 4粒（切粒）
- 油 3湯匙
- 生抽 3湯匙
- 砂糖 1湯匙（或按口味調較
