爆汁水餃
2022 年 03 月 28 日發佈
列印
包水餃看似簡單，但其實也有技巧，只要掌握好，都可以包到皮薄餡靚、會爆汁的水餃！
今天分享5個爆汁的心得秘訣，還有3款特別口味：剝皮辣椒、泡菜、辣菜脯！每隻水餃都肥嘟嘟🥰皮薄餡靚！
食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- 豬肉碎 1225克
- 醬油 2湯匙
- 鹽 1.5茶匙
- 糖 2茶匙
- 胡椒粉 適量
- 豬油 1湯匙
- 雞湯 350毫升
- 水餃皮 約80張
- 剝皮辣椒 適量
- 泡菜 適量
- 辣菜脯 適量
包水餃看似簡單，但其實也有技巧，只要掌握好，都可以包到皮薄餡靚、會爆汁的水餃！
今天分享5個爆汁的心得秘訣，還有3款特別口味：剝皮辣椒、泡菜、辣菜脯！每隻水餃都肥嘟嘟🥰皮薄餡靚！
