月亮蝦餅 2022 年 03 月 23 日發佈 列印 4 11 4235 泰國有蝦餅,台灣有月亮蝦餅!月亮蝦餅是台灣人發明的,超好食又方便!做完月亮蝦餅,我們只花了幾分鐘就把它吃完,可想而知多好吃! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 越南春卷皮 2塊 蝦(已剝殼) 190克 豬肉碎 50克 蛋白 1個 玉米粉 12克 鹽 少許 胡椒粉 少許 麻油 少許 1 蝦去頭去殼去蝦腸,攪拌 2 加豬肉碎和蛋白攪拌 3 再加入玉米粉、鹽、麻油、胡椒粉,拌勻,做成餡料 4 先把餡料平均鋪在越南春卷皮上,再蓋上另一塊越南春卷皮 5 用易潔鑊,加油中小火煎 6 翻面後刺穿氣泡 7 每一面煎約8分鐘至金黃即可 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蝦 蛋白 蝦餅 麻油 豬肉碎 月亮蝦餅 推薦資訊