肉麻麵

2013 年 05 月 20 日發佈 列印
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忙碌的時候, 調個拌麵醬, 煮個麵條, 燙青菜, 水煮蛋. 營養均衡, 美味的快餐上桌囉



( 吃素的朋友可以把肉燥省略, 或是用素肉燥代替 )

食材

  • 肉燥 1碗
  • 麵條 3人份
  • 蔬菜類(種類隨個人喜好) 3人份
  • 水煮蛋 3顆

麻醬

  • 芝麻醬 2大匙
  • 飲用水 2大匙
  • 素蠔油 2大匙
  • 1

    先調麻醬. 將芝麻醬用水調開成為糊狀 , 再加入素蠔油

  • 2

    攪拌均勻備用

  • 3

    同時加熱肉燥, 下麵, 燙青菜. 最後將麵條裝碗, 淋上麻醬與肉燥, 加入青菜與水煮蛋即完成

  • 4

    ** 調好的麻醬, 當日沒有食用完畢可放冷藏. 但是..還是建議盡早食用完

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