【電鍋料理】粉蒸五花肉

2022 年 01 月 08 日發佈 列印
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今天就是來分享超簡單的電鍋料理
原本應該是做粉蒸排骨
不過看到五花肉那肥滋滋的樣子
突然就立馬換食譜
反正都是豬肉 沒毛病
在去全聯買包蒸肉粉就完事

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 五花肉 500-600 g
  • 五香蒸肉粉 適量
  • 以下為調味料--------
  • 醬油 3 大匙
  • 米酒 2 大匙
  • 蠔油 1 大匙
  • 蒜粉 1 小匙
  • 糖 1 小匙
  • 白胡椒粉 少許
  • 1

    五花肉切塊，將五花肉與調味料均勻混合醃漬15分鐘

  • 2

    將五花肉表面均勻沾上蒸肉粉

  • 3

    電鍋倒入3-4杯水，放入五花肉後蒸50-60分鐘即可

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