減脂生酮餛飩

2021 年 07 月 29 日發佈 列印
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有湯有肉,鮮甜美味,皮薄餡多,減脂生酮餛飩

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 雞蛋 1個
  • 蔥花 16g
  • 姜末 16g
  • 豬肉餡 200g
  • 生酮醬油 1勺
  • 香油 1勺
  • 香菜 1勺
  • 紫菜 1/4張
  • 小蝦米 1把
  • 十三香 半勺
  • 低碳水腐膜油豆皮57*16 7張
  • 1

    把肉放進絞肉機打細膩,豆腐皮裁剪成巴掌大的尺寸

  • 2

    把豬肉餡和蔥花,薑末,生抽,十三香,香油,雞蛋攪拌均勻

  • 3

    把肉餡包進腐膜,上對角線卷成元寶的形狀然後打結

  • 4

    鍋裡放進薑片,生抽煮開,倒入餛飩,中火煮5分鐘,加入紫菜,小蝦米,香菜,蔥末即可完成。

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