白咖喱豬扒飯
2021 年 06 月 20 日發佈
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《偽還原 + 童年回憶 之 白咖喱豬扒飯🍛》
一聽到呢嗰飯，有冇諗返起兒時回憶呢？以前好鐘意食，一直想試吓煮呢嗰飯。尋日懶咗一整日，今日要始動了～
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食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 豬扒 2塊
- 南薑 1塊
- 香茅 3條
- 檸檬葉 4塊
咖喱汁
- 咖喱粉 2湯匙
- 水 120毫升
- 清雞湯 200毫升
- 鹽 少許
- 椰汁 1細罐
- 生粉水 少許
醃料
- 生抽 3湯匙
- 老抽 1湯匙
- 麻油 1湯匙
