合掌瓜日月魚螺片煲瘦肉【清肝明目、益心血管】

2021 年 05 月 02 日發佈列印

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【適合季節】
四季佳宜

【食療功效】
益心血管、補腎、保肝護肝、明目護眼、養顏、護髮、潤燥、滋陰、利尿、增強記憶力、增強免疫力

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/05/blog-post_1.html

食材（1-2人） 1小時以上

食材

合掌瓜 1個
日月魚 15g
海螺片 30g
淮山片 30g
杞子 10g
瘦肉 200g

1
海螺片清水浸6小時至軟身。
2
日月魚清洗乾淨。
3
合掌瓜刮皮去核，切件。
4
淮山片清洗乾淨。
5
杞子清水浸10分鐘。
6
所有材料(除杞子外)放入養生壺內，加入清水，按煲湯功能鍵。明火加入1500ml清水，大火煲滾轉小火煲2小時。
7
湯煲好加入杞子，翻滾一下。
8
加鹽調味。

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