瑤柱蛋白炒飯

2021 年 04 月 23 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 瑤柱 (細) 8粒
  • 蛋白 2隻
  • 冷飯 2碗
  • 蔥花 適量
  • 雞粉 1茶匙
  • 鹽 1/2茶匙
  • 胡椒粉 適量
  • 1

    瑤柱加少許水蒸15分鐘。

  • 2

    蛋白打拂均勻。

  • 3

    燒熱鑊，加油，加入冷飯打散，加入瑤柱炒香，加入蛋白拌炒均勻。

  • 4

    加雞粉、鹽、胡椒拌炒均勻，最後加入蔥花拌炒均勻即可上碟。

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