三重芝士鮑魚滑雞煲
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 家嚐煮意 鮑魚蒸滑雞件 2盒
- 混合芝士 200克
- 紫洋蔥 半個
- 乾蔥 3顆
- 蒜頭 3顆
- 雞湯 100毫升
- 淡忌廉 150毫升
-
1
乾蔥、蒜頭切碎備用；紫洋蔥切圈備用
-
2
鮑魚蒸滑雞件解凍備用
-
3
鑊中加少許油，中火炒香乾蔥、蒜頭及紫洋蔥圈
-
4
加雞湯煮滾，然後加入鮑魚滑雞件炒勻
-
5
加入淡忌廉和所有芝士，加蓋煮3分鐘至芝士溶化即成
-
6
最後加上芫茜裝飾，便可享用。
乾蔥、蒜頭切碎備用；紫洋蔥切圈備用
鮑魚蒸滑雞件解凍備用
鑊中加少許油，中火炒香乾蔥、蒜頭及紫洋蔥圈
加雞湯煮滾，然後加入鮑魚滑雞件炒勻
加入淡忌廉和所有芝士，加蓋煮3分鐘至芝士溶化即成
最後加上芫茜裝飾，便可享用。