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【空心油条】简单配方 100%成功

2021 年 01 月 15 日發佈 Sabrina Ye 列印
【空心油条】简单配方 100%成功
  • 5
  • 18
  • 5475
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详细的讲解,用来很简单的方法来做,每根都是大气泡

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食材 (5-6人) 15分鐘內

    • 食材
    • 牛奶 250g
    • all purpose flor 中筋面粉 400g
    • 鸡蛋 1
    • 小苏打 soda 6g
    • 泡打粉baking powder 10G
    • 糖 sugar 15g
  • step1: 把油条用擀面的方式,这样比较均匀,做出来的油条需要醒发15分钟,油炸的时候不需要直接放入锅中,不需要扯面,这样简单而且做出来的均匀受热鼓起的泡泡好
    1把油条用擀面的方式,这样比较均匀,做出来的油条需要醒发15分钟,油炸的时候不需要直接放入锅中,不需要扯面,这样简单而且做出来的均匀受热鼓起的泡泡好
  • step2: 每根都是大气泡
    2每根都是大气泡
  • step3:
    3

Tags:

  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 简单

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Sabrina Ye
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