(影片) 簡易瑤柱臘味糯米飯

2020 年 12 月 15 日發佈 列印
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冷冷天, 就好想吃煲仔飯, 糯米飯... 一於整個簡易瑤柱臘味糯米飯食下先~ 炒好材料, 蓋好蓋就煮好, 燜下, 食得 !
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https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 糯米 1杯
  • 瑤柱
  • 臘腸
  • 膶腸
  • 蝦乾
  • 蔥花
  • 1

    預備材料, 米洗好後用水浸3小時, 其餘材料洗淨係全部切碎切粒, 加熱鑄鐵鍋, 加入臘腸和膶腸炒至出油, 然後順序加入蒜蓉, 蝦乾和瑤柱炒香, 加入糯米炒勻, 加入水份, 煮沸後蓋上鍋蓋, 小火煮10-12分鐘後關火燜15分鐘, 最後加入蔥花和適量甜豉油, 拌勻即成!

  • 2

    影片教學 > https://youtu.be/sFTUExFNoRM

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