鯖魚料理 ｜【煎魚不破皮】的秘密 -
2020 年 12 月 15 日發佈
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鹽燒鯖魚，很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。可是在餐廳一般需要$80左右，原來自己在家做是很簡單，省錢，便宜又省時。
但是要如何煎魚不破皮呢？ 怎樣去鯹味 及提鮮呢？ 方法很簡單，跟着這樣做，手殘也不拍 ～
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 鯖魚柳 2條
- 檸檬 1/8 個
- 姜片( 切絲） 3-4片
- 海鹽 1/4 茶匙
- 胡椒粉 少許
鹽燒鯖魚，很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。可是在餐廳一般需要$80左右，原來自己在家做是很簡單，省錢，便宜又省時。
但是要如何煎魚不破皮呢？ 怎樣去鯹味 及提鮮呢？ 方法很簡單，跟着這樣做，手殘也不拍 ～
