氣炸 日清塩味炸雞鎚

2020 年 10 月 26 日發佈 列印
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剛剛買到係FB氣炸群組被激讚嘅日清塩味炸粉，所以今次就嚟跟大家整超簡單又好食嘅日清塩味炸雞鎚啦~


🐷🐽小小豬Kinsey🐽🐷
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 加拿大有機急凍雞鎚 三隻
  • 日清炸雞粉 一包
  • 1

    先將一包日清炸雞粉加入100g嘅水~

  • 2

    然後均勻攪拌，直至冇任何結塊，咁粉漿就完成啦~

  • 3

    雞鎚解凍後，抹乾水備用~

  • 4

    然後將雞膇放入粉漿內均勻混合~

  • 5

    然後靜置醃大約一小時(如果時間所限，最少都要醃30分鐘，咁先夠入味呀)~

  • 6

    將雞鎚放入氣炸鍋內，然後以190度氣炸15分鐘(需要視乎唔同牌子嘅氣炸鍋熱度來作出調整)~

  • 7

    然後反轉再氣炸180度8分鐘~

  • 8

    氣炸出嚟個樣又幾靚仔，老公話單睇個樣都幾似麥當當炸雞，咬落去個皮層都好薄脆，夠味得嚟個肉嫩Juicy呀~

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