炸鮮奶

2020 年 07 月 12 日發佈 列印
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外脆內嫩 #炸鮮奶 🥛

飯後端了一碟順德小食 炸~鮮~奶~
嘩聲四起 😱😱😱 .... 其實.... 好易做🤫(😂)

詳細教學可以參考MrsLazy YouTube 影片教學

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 全脂牛奶 300ml
  • 1

    先做牛奶布丁。把奶加入粟粉過篩,開細火慢煮至杰身就杰身,再放入雪櫃雪2小時

  • 2

    預備炸漿。如果想自製炸漿可參考 MrsLazy YouTube 頻道

  • 3

    煮熱油炸一回撈出,然後再開中大火,把所有牛奶球翻炸一次~ 完成! 詳細做法,可參考mrsLazy詳細食譜:https://youtu.be/cJusQ82txFk

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