<高壓鍋食譜> 蕃茄炆牛肋
2020 年 04 月 22 日發佈
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平時牛肋都會落紅酒燉煮，今次只係用蕃茄，
味道更加清新，煮出嚟嘅湯汁仲好似番茄湯添。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 牛肋 1磅
- 蕃茄 4個
- 薑片 8片
- 蔥段 6條
- 八角 1粒
- 米酒 1湯匙
- 水 適量
調味料
- 生抽 2湯匙
- 老抽 0.5湯匙
- 糖 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
