煎三文魚肉餅(可做6-8個餅)

2020 年 04 月 17 日發佈 列印
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煎三文魚肉餅內軟腍外鬆脆, 制作快捷方便。

將三文魚肉混合配料,形成小餡餅,然后两面煎至金黄色。 上桌時可配以Creamy Dill Sauce 蒔蘿乳酪醬汁或芥末蒔蘿醬,濃濃的醬汁特別惹味,與三文魚是最佳配搭。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 三文魚,去皮及去骨 1 塊
  • 切碎芫茜 1/4杯
  • 鷄蛋打成醬 1個
  • 檸檬汁 1湯匙
  • 蒜未 ½茶匙
  • 1

    將所有食材倒入一個碗内攪拌均勻,然後用一隻大湯匙將它壓成一個小餡餠。

  • 2

    预熱鑊後加入油,然後放入三文魚餅,煎至兩面都金黄色。

  • 3

    將三文魚餅放在已準備好了的生菜絲上面。

  • 4

    上桌時將三文魚餅放在已準備好了的生菜絲上面,然後放少許芫茜於面。

  • 5

    配以芥末蒔蘿醬特別好味。 想知道我更多食譜,可去我Facebook, 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/

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