芥未子沙律醬排骨粒
2020 年 03 月 04 日發佈
列印
近來在家防疫，都沒有太多的外出，都是一星期出去買食材回家💪 而我家最近就是到惠康了，發現這款泰國空運到港嘅「泰正」冰鮮排骨粒🍗 包裝妥當安全衛生，肥瘦適中，不會帶有太多骨頭👍而且價錢相當實惠 但主要是沒有添加抗生素、激素和瘦肉精，對現時的我們來說，吃下肚子的，這點真的十分重要！
這個食譜，我同時加入了芥末子醬，芥未子醬並不辣的，味道只是酸酸的，十分醒胃，再配上肉類，能解去肉的膩，很美味的😋
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 「泰正」冰鮮排骨粒 1包
- 香炸蒜茸 隨意
- 生粉 1湯匙
醃料
- 糖 2茶匙
- 鹽 半茶匙
- 生抽 2茶匙
- 胡椒粉 少許
- 蛋白 1個
醬料
- 芥未子醬 1湯匙
- 蛋黃醬 1湯匙
- 煉奶 1湯匙
