粟米肉粒
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 梅頭瘦肉/冧肉 300克
- 新鮮粟米 半枝
- 粟米蓉 1盒
- 薑片 1片
- 忌廉或鮮奶 少許
- 鹽 少許
- 糖 少許
醃料
- 鹽 1/2茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 美極/生抽 1/2茶匙
- 生粉 1茶匙
- 油 1茶匙
- 水 2湯匙
茨汁
- 粟粉 1湯匙
- 水 細半碗水
