鮮奶燉蛋

2020 年 02 月 25 日發佈 列印
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勁滑，值得一試！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞蛋 兩只
  • 鮮奶 400毫升
  • 糖 兩湯匙
  • 1

    鮮奶用熱水座暖加入糖攪至糖溶，

  • 2

    打蛋倒埋入鮮奶再攪，用篩隔一次，

  • 3

    然後分成三碗，用筷子去走面頭的氣泡，用錫紙封碗面，放入已預熱的蒸煱上，慢火蒸10-15分鐘，唔好開蓋熄火焗多10分鐘以上，完成

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