原個椰皇燉桃膠

2019 年 11 月 30 日發佈 列印
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價錢便宜又易整的平民糖水
女人唔補好易老

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 桃膠 15pcs
  • 冰糖(每個椰皇) 20g
  • 椰皇 3
  • 和紙(封口用) 適量
  • 1

    桃膠先用水清洗,然後用室溫食用水淨一晚。 再用牙籤挑出污糟物,隔籬水份。

  • 2

    椰皇用刀小心把底部劈開到出椰皇水備用

  • 3

    用回椰皇殻(每個)加入20g冰糖(視乎個人口味)加入桃膠及椰皇水,椰皇水大約倒入七成便可以。

  • 4

    用和紙封口,隔水燉45分鐘。

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