媽咪小煮意 X 配飯一流！超簡單炒三絲

2019 年 11 月 18 日發佈 列印
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為了讓寶寶乖乖吃飯，每位媽咪都會想一千個方法的，而其中一個當然是以色彩吸引啦！今次炒三絲很吸引筋肉寶寶目光，他一坐下眼神就離不開了，最後當然是乖乖吃飯啦！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 紅蘿蔔 一條
  • 薯仔(土豆) 一磅
  • 豬肉 四兩
  • 芫茜蔥 適量
  • 1

    準備好材料後，先把頭三款材料切條狀

  • 2

    薯仔浸水，換三次水

  • 3

    紅蘿蔔放少許鹽混合，等待20分鐘後再處理

  • 4

    豬肉以少許鹽糖及豉油調味，備用

  • 5

    下油中火起鑊

  • 6

    炒豬肉一會

  • 7

    再放紅蘿蔔炒一分鐘

  • 8

    之後倒入薯仔繼續炒

  • 9

    倒入少量豉油及芫茜蔥，關蓋煮兩分鐘就搞掂了

  • 10

    完成後賣相很吸引呢！

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