涼拌雲耳藕片
2019 年 08 月 19 日發佈
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蓮藕是養生食材,在悶熱的天氣,來個爽口又開胃的涼拌菜,是這個季節𥚃必不可少的選擇。
今日做了這個開胃前菜👉🏼[涼拌雲耳藕片],酸酸辣辣,大獲家人好評,你又會喜歡嗎?
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 蓮藕 2節
- 雲耳 1碗
醋汁料
- 蒜蓉 1湯匙
- 薑茸 2茶匙
- 指天椒(視乎好辣程度自行加減) 2隻
- 芫荽 3棵
- 頭抽 2湯匙
- 鎮江香醋 4湯匙
- 糖 4湯匙
- 麻油 1湯匙
- 雞粉 2茶匙
蓮藕是養生食材,在悶熱的天氣,來個爽口又開胃的涼拌菜,是這個季節𥚃必不可少的選擇。
今日做了這個開胃前菜👉🏼[涼拌雲耳藕片],酸酸辣辣,大獲家人好評,你又會喜歡嗎?