蔥花吞拿魚麵包卷

2019 年 07 月 31 日發佈 列印
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食物之所以吸引，除了味道，外觀也是給人視覺上的享受，這便是所謂的色香味俱全。

吞拿魚三文治我們經常都可以吃到，今天我將他做了少少變化，成為派對上的美食，不知道它能吸引你的視線嗎？

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 去邊方包 4片
  • 吞拿魚 1罐
  • 粟米粒 3湯匙
  • 蛋黃醬 3-4湯匙
  • 黑胡椒碎 半茶匙
  • 蔥花 適量
  • 無鹽牛油 少許

蛋漿

  • 雞蛋 2隻
  • 鮮奶 2湯匙
  • 鹽 半茶匙
  • 1

    食材預備。

  • 2

    將吞拿魚放入碗內用叉壓散，加入沙律醬、粟米粒及黑胡椒碎拌勻後，備用。

  • 3

    雞蛋加入鮮奶、鹽打成蛋漿，倒在寛碟上。

  • 4

    熱鑊放一小片牛油，灑上蔥花。

  • 5

    將麵包其中一面沾上蛋漿。

  • 6

    將沾上蛋漿的一面朝鑊放上。

  • 7

    隨即用鑊鏟輕壓麵包，令蔥花黏附在麵包上，煎至金黃色，再反轉煎另一面。

  • 8

    將有蔥花的一面煎至金黃色，再反轉煎另一面。

  • 9

    將煎好的麵包抺上拌好的吞拿魚醬，捲起，即可享用。

  • 10

    不一樣的［蔥花吞拿魚麵包卷］完成喇！^^

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