健康小食、减肥代餐🏃‍♀️🏃‍♂️ 紫薯餅、蕃薯餅

2019 年 05 月 27 日發佈 列印
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級軟糯的口感！好看又好吃，喜歡吃番薯的朋友們不要錯過了！

超適合喜歡低卡減肥的你們！（當減肥來吃就記得不要放糖了）而且制作也是簡單零失敗的，喜歡的就趕緊跟著食譜挑戰一下吧💪💪💪。沒煎熟的餅可以放冰箱冷凍保存！吃的時候拿出來煎，相當方便！⋯

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 紫薯1個 約200g
  • 純牛奶 50ml
  • 糯米粉 70g
  • 糖（可選擇不加） 適量
  • 1

    準備食材

  • 2

    紫薯去皮清洗乾淨切塊，

  • 3

    把紫薯入鍋里隔水蒸熟，

  • 4

    然后用勺子把紫薯成泥。紫薯泥放碗中，加入純牛奶，糖。

  • 5

    糯米粉揉成光滑麵團（揉面過程中如果粘手可以適當增加糯米粉）

  • 6

    取小塊麵團，搓圓壓扁，

  • 7

    在芝麻里滾個圈。這個份量大約可以做出9～10個。

  • 8

    熱鍋加油，把餅加入鍋中，小火煎至可以推動狀態即可翻面，用鍋鏟壓扁（這樣容易熟），兩面煎熟即可。

  • 9

    開吃啦。

  • 10

    也可以用黃心番薯來做。做法是一樣的哦。

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