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穀芽麥芽馬蹄紫花果煲粟米

2019 年 05 月 17 日發佈 傑。斯與晴 列印
穀芽麥芽馬蹄紫花果煲粟米
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請稍等. 請稍等.
前排小JM病豬,自然胃口欠佳,腸道亦不太暢通,攪到口仔都臭埋。
想話錫錫我都頂唔順,為咗令小主唔好再咁大口氣,唯有靠湯水幫幫忙。
今次又係時候出動素湯,幫小主清一清口氣啦!

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 穀芽 適量
    • 馬蹄  五至六粒
    • 炒麥芽  適量
    • 紅蘿蔔 一條
    • 紫花果 兩粒
    • 粟米(連鬚) 一條
  • step1: 先將穀芽、炒麥芽、紫花果及粟米鬚以清水浸泡。
    1先將穀芽、炒麥芽、紫花果及粟米鬚以清水浸泡。
  • step2: 紅蘿蔔洗深後切成小件,備用。
    2紅蘿蔔洗深後切成小件,備用。
  • step3: 粟米一開四,備用。將馬蹄洗淨去皮,備用。
    3粟米一開四,備用。將馬蹄洗淨去皮,備用。
  • step4: 預先煲滾水,再將粟米、 紅蘿蔔、馬蹄、粟米鬚放入。
再將穀芽及炒麥芽放入。
    4預先煲滾水,再將粟米、 紅蘿蔔、馬蹄、粟米鬚放入。 再將穀芽及炒麥芽放入。
  • step5: 最後將紫花果加入,並轉細火煲一小時即成。呢個湯比較清甜,小朋友唔會抗拒。而且湯料亦美味,明符其實好飲又好食!
    5最後將紫花果加入,並轉細火煲一小時即成。呢個湯比較清甜,小朋友唔會抗拒。而且湯料亦美味,明符其實好飲又好食!

Tags:

  • 馬蹄
  • 粟米
  • 紅蘿蔔
  • 麥芽

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傑。斯與晴
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