南瓜三文魚拌飯

2019 年 05 月 16 日發佈 列印
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最近媽媽懶惰,常常OT…假期起身唔想整,但難得在家,點都煮下…
#媽媽兩難的心情你懂嗎? 煮個方便快捷有營養的飯飯就最啱啦! 這個 南瓜三文魚拌飯 甜甜地,海馬仔好鍾意食,食完仲好易屎屎tim… haha
三文魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸,可以促進孩子的身體發育
南瓜內的胡蘿蔔素含豐富維他命A,有抗氧化作用及可增進視力

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 南瓜 ¼ 細個
  • 三文魚 ¼ 細個
  • 1碗
  • 少許
  • 1

    三文魚𠝹開中間,放少少鹽醃15分鐘

  • 2

    南瓜蒸15分鐘至全熟,同一時間煲飯

  • 3

    三文魚蒸3分鐘後熄火,焗多5分鐘用餘溫焗熟三文魚 **魚先保持到嫩滑**

  • 4

    最後將南瓜起肉連三文魚一同拌入飯內即可

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