化痰止咳 益氣生津—花旗參沙參玉竹百合湯
2019 年 05 月 09 日發佈
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此湯有益氣生津,養陰潤燥,化痰止咳的功效.最適合夜睡咽乾,喉嚨不適人士飲用. ~ 小貼士: 此湯鹹甜皆宜,甜者加冰糖;作為家常湯水,不用加肉。 如果用的是花旗參片，則改為與百合同放即可。
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食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 花旗參 7錢
- 沙參 9錢
- 玉竹 8錢
- 鮮百合 2包
- 细粒無花果 10~15粒
- 此汤可不放肉煲
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1
花旗參7錢 沙參9錢 玉竹8錢 鮮百合2包 细料無花果10~15粒. 如果土耳其的無花果大粒的 5~6粒 豬展 即買 肉 1斤
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2
1.花旗參拍扁浸洗干凈. 2. 沙參,玉竹,百合,無花果浸洗干凈
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3
3. 除百合之外將其它材料 放入煲內,加3000ml水煲滾轉細火煲約1.5小時再加入百合煲20分鐘落鹽調味即可。
