咖啡心太軟 2014 年 06 月 05 日發佈 josearfung 列印 2 3 1513 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_5.html 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 咖啡粉 2茶匙 65%朱古力 30G 牛油 20G 低筋麵粉 20G 糖 10G 蛋 1隻 11)先將朱古力及咖啡粉隔水座熱, 同時就將雞蛋及糖攪拌到差不多奶白色 22)朱古力溶後加入牛油攪拌好 33)將2材料拌入雞蛋及糖中攪拌好再加入已過篩的麵粉攪至無粒 44)蛋糕模抹上少許牛油後篩上可可粉, 即可將麵糊倒入放入已預熱190度焗爐焗6-7分鐘(時乎你既模既大小, 如果小模就短D時間都可以)
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