鴛鴦紅綠豆沙

2019 年 04 月 13 日發佈 列印
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分享一個少少考心機的甜品，但自己整總多一份愛心給我愛的家人～鴛鴦紅綠豆沙❤️

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 十勝紅豆 150g
  • 綠豆 100g
  • 陳皮 2塊
  • 水 200ml
  • 冰糖 15-20g
  • 1

    紅豆洗淨，凍水浸一晚 陳皮洗淨浸軟；綠豆洗淨浸1小時

  • 2

    凍水放入紅豆及陳皮煲1小時

  • 3

    撈起紅豆用叉壓爛，再放回煲內

  • 4

    加入綠豆煲45分鐘至1小時至爆開，加入冰糖後即可 (我最後決定加埋湯丸，再肥 D)

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