油鹽水粉絲大蜆
2019 年 04 月 06 日發佈
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唔想次次獨沽一味香辣炒蜆，今次煮油鹽水粉絲大蜆，粉絲索左汁料既味道，真係好好食呀！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 大蜆 1斤
- 細粉絲 1包
- 獨子蒜 2粒
- 乾蔥 2粒
- 薑片 3片
- 鹽 適量
- 水或雞湯 適量
- 唐芹 3條
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1
大蜆先去沙
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2
爆香薑、蒜頭、乾蔥
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3
加入鹽及水或雞湯
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4
加入粉絲及大蜆
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5
蜆煮到開口放入唐芹，跟住熄火
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6
最後用唐芹葉裝飾