日式海南雞飯
2019 年 03 月 21 日發佈
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海南雞飯在日本也是很受歡迎的一道食物,不過隨著國家的不同,吃法或作法都有所變異。
不過只要能在家做出好吃的料理,怎麼樣都行!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 雞胸 即買 肉 1片
- 飯 2杯
炊飯材料
- 雞粉 1茶匙
- 青蔥 1支
- 料理酒 1大匙
- 蒜末 1瓣
淋醬
- 檸檬汁 2茶匙
- 蠔油 2茶匙
- 魚露 2茶匙
- 水 3大匙
- 味噌 1茶匙
- 日式麻油 1/2茶匙
- 薑末 1段(2-3cm長)
- 蒜末 1瓣
- 蔥末or香菜末 適量