生炒糯米飯
2019 年 03 月 01 日發佈
列印
雖然大家都話秋風起，食臘味~ 但今時今日不少香港人一年四季都喜歡食糯米飯的🤤🤤，今次我哋既陪月姨姨瑛姐和萍姐向大家分享 #生炒糯米飯 的做法，下次喜慶聚會就可以試下整啦！但留意媽媽生完BB短期內係唔可以食架，分享比屋企人食好啦‼️
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 糯米 1斤
- 蝦米 適量
- 臘腸 2條
- 臘肉 半條
- 花生 適量
- 冬菇 2粒
- 蔥粒 少許
- 蛋 2隻
- 生抽 1茶匙
- 糖 1茶匙
-
1
臘腸，臘肉和冬菇切粒
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2
下油炒香花生
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3
下臘腸，臘肉和蝦米
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4
下生抽和糖略炒後盛起待用
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5
原鑊落油下糯米，加水煮30分鐘
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6
加入生抽，已炒的臘肉,蛋絲和蔥粒