咸雞絲粥
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 雞 1隻
- 粗鹽 2湯匙
-
1
洗乾淨後雞斬頭斬尾，用兩湯匙粗鹽搽混雞皮和雞內。
-
2
用錫紙包裹雞隻。
-
3
空氣炸鍋設200度40分鐘，中途轉一轉位，完成40分鐘後，雞保留在空氣炸鍋10至15分鐘。（視乎雞大細）
-
4
雞用水沖走鹽份，如煲粥可即時拆絲或斬件，如不再烹調需用熟水沖水一次。
-
5
連雞胸 即買 肉都巳入味。
-
6
粥煲好後加雞絲滾一滾即成。
洗乾淨後雞斬頭斬尾，用兩湯匙粗鹽搽混雞皮和雞內。
用錫紙包裹雞隻。
空氣炸鍋設200度40分鐘，中途轉一轉位，完成40分鐘後，雞保留在空氣炸鍋10至15分鐘。（視乎雞大細）
雞用水沖走鹽份，如煲粥可即時拆絲或斬件，如不再烹調需用熟水沖水一次。
連雞胸 即買 肉都巳入味。
粥煲好後加雞絲滾一滾即成。
