秘製醬汁煮水魷 2018 年 11 月 30 日發佈 列印 1 1 4232 兒時回憶舊式屋邨的味道 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 水魷 1隻 調味料 老抽 1湯匙 紹興酒 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 少許 蠔油 1.5湯匙 韓國醃肉醬 1湯匙 韓式辣醬 2湯匙 水 40ml 1 把所有調味醬攪勻備用。先把水魷洗乾淨切件。 2 白鑊燒熱下水魷炒熱。加入所有調味醬料,轉細火煮約20分鐘,直至醬汁煮至濃稠。 3 韓式辣醬(左),韓式醃醬(右)-不喜辣的可減去韓式辣醬。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煮 韓式辣醬 蠔油 麻油 紹興酒 醬汁 老抽 水魷 推薦資訊