特濃杏仁咖啡雪糕

2014 年 05 月 13 日發佈 列印
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不得了啦!自從睇完早前肥媽節目學佢整雪糕,自己再特別加了果仁,好食到不能自拔!!!!工具只須要用電動發打器就可以做出酒店級既水準。

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 淡忌廉 400ml
  • 鍊奶 1罐
  • 雲呢拿香油 幾滴
  • Baileys/咖啡甜酒 少許
  • 焗香杏仁碎 適量
  • 特濃即溶咖啡粉 1茶匙
  • 1

    先將淡忌廉用電動發打器打至企身

  • 2

    放入鍊奶,咖啡粉,雲呢拿香油,Baileys/咖啡甜酒,再次與忌廉打均勻

  • 3

    灑入杏仁碎粒拌勻並倒入有蓋容器內蓋好放入冰格待雪至到凝固

  • 4

    雪三小時後,甚至隔天效果更佳,便可拿出來享用

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