香煎蓮藕餅 2018 年 10 月 07 日發佈 列印 11 37 7209 香脆有可口, 就咁當小食都好好味♥ 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 蓮藕 1條 梅頭瘦肉攪碎 $15 鯪魚肉 $15 冬菇 5粒 芫茜 $2 鹽 0.5茶匙 生粉 適量 1 準備材料: 將冬菇粒切粒,芫荽只要巠切粒 2 將蓮藕洗乾淨去皮切片,然後用水浸住, 防止蓮藕片發黑 3 用廚房紙抹乾蓮藕 ,然後沾上生粉備用 4 將所有材料混合埋一齊加半隻雞蛋攪勻 5 將肉釀入蓮藕片, 可以將生粉輕輕搽在邊邊嘅肉位, 防止肉會跌出黎 6 開細火,放入蓮藕片慢煎,每邊大約煎五分鐘金黃色即完成~ 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煎 冬菇 蓮藕 蓮藕餅 芫茜 藕餅 煎蓮藕餅 鯪魚肉 香煎 生粉 煎蓮藕 香煎蓮藕餅 推薦資訊