蒜心甜椒炒豬頸肉 2018 年 10 月 05 日發佈 列印 10 44 7323 呢個餸簡單易做又下飯, 仔仔同老公超愛。 仔仔前幾日照呢個食譜做咗比屋企人食,家人都大讚。 連仔仔都做到, 證明無乜難度啦,你哋都不防試下呀。 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 蒜心 10兩 豬頸肉 250克 洋蔥切粗絲 半個 甜椒片 隨意 蒜(切粗粒) 3粒 花雕 1.5湯匙 豬頸肉 鹽 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 調味 豆瓣醬 1湯匙 蠔油 1湯匙 生抽 1湯匙 砂糖 1.5茶匙 1 蒜心去頭尾後切成段; 蒜切粗粒; 洋蔥及甜椒切片備用 2 豬頸肉切絲, 用醃料醃半小時 3 燒熱油, 下蒜粒,洋蔥絲及豬頸肉8成熟 4 豬頸肉8成熟時下蒜心段 5 贊酒爆炒至蒜心熟透(未熟會帶辛辣味) 6 下調味及 7 甜椒片爆炒一會, 試味後便可上碟。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 甜 炒 豬 豬頸肉 炒豬頸肉 甜椒 豬頸 椒炒 推薦資訊