韓式鮑魚煲仔飯
2018 年 09 月 09 日發佈
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這星期老公在外地公幹，我又有機會做一人份的食譜。六隻鮑魚我一人吃的話可以分兩餐呢。所以我用牠們做了兩個菜式，第一個是韓式鮑魚煲仔飯。
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 新鮮鮑魚 3 隻
- 乾冬菇（小） 5隻
- 昆布 1 塊
- 米 （大約140克） 1 杯
- 水（量米杯的份量） 1 杯
- 京葱（或普通青葱） 1條
- 薑末 1/4 茶匙
- 辣椒（可略） 1 隻
- 芝麻（可略） 1 茶匙
煲仔飯醬汁
- 醬油 1 湯匙
- 洋蔥（切碎） 1/2 湯匙
- 辣椒碎 少許
- 麻油 1/2 茶匙
