梅菜蒸肉餅

2018 年 08 月 08 日發佈 列印
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家常便飯食肉餅，添多碗飯^o^

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 豬肉碎 $20
  • 梅菜 1棵

調味料

  • 生抽 約2湯匙
  • 老抽 約1湯匙
  • 麻油 約1湯匙
  • 胡椒粉 約1茶匙
  • 米酒 約1茶匙
  • 糖 約1茶匙
  • 鹽 約1茶匙
  • 生粉 約2茶匙
  • 1

    材料。

  • 2

    豬肉碎用調味料醃約30分鐘。 梅菜洗淨浸水約10分鐘。

  • 3

    梅菜切碎，混合豬肉碎。撈勻。

  • 4

    大火蒸約15分鐘。

  • 5

    大功告成^_^

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