桂花蜜黃耳燉雪梨 2018 年 07 月 27 日發佈 列印 0 4 2707 黃耳是跟雪耳同科類,但由於產地比較稀少所以比較珍貴,口感也比雪耳細滑而且本身帶有淡淡的花香味道,用來燉甜品最適合不過 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 雪梨 1個 黃耳 1朵 桂圓 3粒 杞子 少許 桂花蜜 1湯匙 陳皮 少許 熱水 適量 1 做前一天先將黄耳浸發後去小心去除木屑備用 2 將雪梨去皮挖去芯放入燉盅加入桂花蜜,陳皮絲,桂圓,杞子及熱水蓋好放入高速煲座水燉半小時便可享用 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 燉 雪梨 桂花 杞子 桂圓 燉雪梨 黃耳 陳皮 推薦資訊