越南牛肉風味干瓢湯
2018 年 07 月 23 日發佈
列印
用牛肉湯塊簡單15分鐘就做好湯.用快鍋不要熬煮太久也干瓢嫩,不膩不鹹,豐富礦物質健康美味啊^^
部落格(日文)
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 干瓢 1公尺
- 海苔 半張
- 越南牛肉湯塊 1/4小匙
- 胡椒粉 少許
- 水 200cc
-
1
干瓢洗淨用鹽(分量外)搓揉再洗淨,切5公分等段備用.
-
2
取快鍋,放入步驟1,牛肉湯塊,胡椒粉及水蓋鍋蓋加壓2分鐘,熄火待洩壓.
-
3
開鍋蓋,煮滾放入海苔熄火即可.