越南牛肉風味干瓢湯

2018 年 07 月 23 日發佈 列印
5 1 883

用牛肉湯塊簡單15分鐘就做好湯.用快鍋不要熬煮太久也干瓢嫩,不膩不鹹,豐富礦物質健康美味啊^^

部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 干瓢 1公尺
  • 海苔 半張
  • 越南牛肉湯塊 1/4小匙
  • 胡椒粉 少許
  • 200cc
  • 1

    干瓢洗淨用鹽(分量外)搓揉再洗淨,切5公分等段備用.

  • 2

    取快鍋,放入步驟1,牛肉湯塊,胡椒粉及水蓋鍋蓋加壓2分鐘,熄火待洩壓.

  • 3

    開鍋蓋,煮滾放入海苔熄火即可.

推薦資訊