趣緻茶碗蒸蛋

蜜糖豆去兩邊絲，趣緻魚片切片,蛋發混加水加調味料拌勻備用。

蛋先消泡泡，之後入蒸爐100度蒸8分鐘。

從蒸爐攞出放入魚片和蜜豆， 再次放入蒸爐蒸2分鐘。

喜歡可以加少許生抽。