蝦醬炸雞下脾

2018 年 07 月 05 日發佈 列印
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朋友從外國帶回來一盒蝦醬雞調味粉,大家可參考成份有蝦醬、鹽、胡椒和蒜頭,再混合脆漿,自己都可以調較出來。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞下脾 3隻
  • 蝦醬雞調味粉 3湯匙
  • 生粉 2湯匙
  • 2湯匙
  • 1

    可跟指示製作,我的製作先用3湯匙蝦醬調味料加兩湯匙水開稀,再醃雞約1小時。

  • 2

    炸前先撲上生粉,油滾先炸雞下脾,炸到全熟即可。

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