泰式凍鮑魚
2018 年 06 月 21 日發佈
列印
【泰泰好味】泰式凍食二重奏 有鮑魚又有蝦
天時暑熱口淡淡，最啱食啲冰冰涼涼，酸酸甜甜嘅泰式小食！唔係賣花讚花香，呢個食譜真係簡單易整，惹味開胃，飯都食多碗
#泰式料理 #泰式食譜 #凍鮑魚 #凍蝦
泰式凍蝦食譜>> https://cook1cook.com/recipe/35859
食材
（3-4人）
30分鐘內
泰式醉汁
- 醉雞汁 Drunken Chicken Marinade泰式醉汁 400ml
- 雞湯 Chicken Broth 700ml
- 花雕酒 Hua Tiao Rice Wine 150ml
- 香茅 Lemongrass 3枝 (切段)
- 南薑 Galangal 5片
- 泰國檸檬葉 Sliced Kaffir Lime Leaves 5片 (切粗絲)
- 紅辣椒Diced Red Chili Pepper 2條(切粒)
- 蒜頭Diced Garlic 1個
- 芫茜Coriander 2根 (切碎)
食材
- 鮑魚 8隻
