蟹味菇蠔油鮑片

2018 年 06 月 12 日發佈 列印
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想食鮑魚又唔想咁繁複... 可以選擇用罐頭鮑魚... 處理方法非常之簡易... 話咁快就食得!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 罐頭鮑魚 1罐
  • 蟹味菇 2包
  • 罐頭內的湯+雞湯/淨雞湯 200ml
  • 蠔油 2湯匙
  • 生粉水芡 適量
  • 1

    打開罐頭... 取出鮑魚切片!

  • 2

    鮑片連湯及雞湯落鑊... 以中小火煮滾... 加入蟹味菇及蠔油... 煮至汁略收!

  • 3

    最後埋芡即成!

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