煎釀豆卜炆冬瓜

2018 年 06 月 04 日發佈 列印
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夏日炎炎小師奶最鍾意食冬瓜！
因為清清甜甜好消暑！
加埋魚肉釀豆卜一齊炆，無需太多調味料已經好好食啦！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 冬瓜 約半斤
  • 豆卜 四両
  • 魚肉 半斤

調味

  • 蠔油 適量
  • 糖 適量
  • 水 適量
  • 1

    將豆卜每塊一開二。

  • 2

    由外反入內。

  • 3

    釀入魚肉。

  • 4

    先煎熟魚肉。

  • 5

    加入冬瓜，加水煮淋。

  • 6

    用蠔油，糖同水作調味。

  • 7

    放入調味料炆多10-15分鐘就食得！

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