無糖黑豆桂圓桑寄生蛋茶
2018 年 04 月 11 日發佈
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雞蛋與所有材料一起煲, 吸收到其他材料的味道, 煮好後雞蛋有桑寄生香味, 味道有點像茶葉蛋; 桂圓及雪棗本身有甜味, 連同黑豆,不用加糖都夠味
黑豆有化濕健脾補腎功效, 最適合春天食用
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 黑豆 1碗
- 桑寄生 2両
- 雪棗 8粒
- 去芯白蓮子 15粒
- 桂圓 20粒
- 生薑 2片
- 水 10碗
- 雞蛋 4隻
雞蛋與所有材料一起煲, 吸收到其他材料的味道, 煮好後雞蛋有桑寄生香味, 味道有點像茶葉蛋; 桂圓及雪棗本身有甜味, 連同黑豆,不用加糖都夠味
黑豆有化濕健脾補腎功效, 最適合春天食用
